発酵食スペシャリスト円さんにご依頼いただき

https://www.instagram.com/madoi1011

アーバンリサーチドアーズパルコ静岡店さん

ぬか床講座をさせていただきました

みなさん、真剣に講座を受けて下さいました

私が漬けたぬか漬けを食べていただきました

みなさん

「美味しいーー」

簡単で美味しいって大切ですね

みかんを酵母で発酵させた「みかん酵母」は

みかんのすっきりしたフルーティな味わいです

マルイエがご紹介しているぬか床は

ぬか床作りの面倒な「すて漬け」不要

野菜を洗ったら、そのまま漬けるだけ

毎日混ぜなくても良い

日本人が昔から食べていたぬか漬けは

酵母、乳酸菌、食物繊維を一緒に摂る事が

出来るスーパー発酵食品です

ぬか床ライフ、ぬか漬けのある食卓を

スタートさせてみませんか

お忙しい中、マルイエのぬか床講座を

受けて下さり、本当にありがとうございました

一日一糀