2018/01/19 10:34


発酵食スペシャリスト円さんにご依頼いただき


https://www.instagram.com/madoi1011


アーバンリサーチドアーズパルコ静岡店さん

ぬか床講座をさせていただきました







みなさん、真剣に講座を受けて下さいました




私が漬けたぬか漬けを食べていただきました


みなさん


「美味しいーー」


簡単で美味しいって大切ですね


みかんを酵母で発酵させた「みかん酵母」は

みかんのすっきりしたフルーティな味わいです


マルイエがご紹介しているぬか床は


ぬか床作りの面倒な「すて漬け」不要


野菜を洗ったら、そのまま漬けるだけ


毎日混ぜなくても良い



日本人が昔から食べていたぬか漬けは

酵母、乳酸菌、食物繊維を一緒に摂る事が

出来るスーパー発酵食品です



ぬか床ライフ、ぬか漬けのある食卓を

スタートさせてみませんか



お忙しい中、マルイエのぬか床講座を

受けて下さり、本当にありがとうございました




一日一糀


a day

一日一糀 素敵な日々を